コロナ禍となり、日本やアジアの乳酸菌が人気商品となっております。

乳製品のヨーグルトでは、中鎖・長鎖脂肪酸しか供給できないので、免疫系は活性化しないとのことで、それに対して、糠漬け等の和製乳酸菌などは、自分の乳酸菌を活性化して、短鎖脂肪酸を造るので免疫系が活性されるとのことです。

昨年秋に東京農大で教授をされていた小泉武夫先生の講演会で、滋賀の鮒ずしが素晴らしいと聴きました。

そこで、早速、鮒ずしの乳酸菌代謝物を含むサプリメントを取り寄せて、試したところ、便通や、皮膚の痒み等に改善が見られたとの感想を頂きました。

また、最近５-ALAというアミノ酸が、味噌や日本酒、ワイン等の発酵食品に多く含まれていて、新型コロナウイルスに有効とされ、開発が急がれているようです。

二千年前から日本人は、疫病には醗酵食品を用いて来ました。皆様も是非お試しください。

すし乳酸菌SU-6　150粒　4,700円税別（5,076円税込）

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